VINEYARDS

Grape Varieties from the past for Today's Wines

By YANN DE AGOSTINI

I'm wine-grower in the southern Alps. I would like to plant new plots of old grapes varieties to maintain biodiversity in my region.

Location: Théüs

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About

Welcome to the Petit Août vineyard.

 

My name is Yann de Agostini, I am a wine-grower in Théüs, a village in the southern Alps in France.

I work alone on the vineyard I created in 2009. Today I own 6 hectares of land scattered in the mountains : 21 different plots of land in 4 localities in the Durance Valley.

I work on traditionnal grape varieties such as Mollard (endemic grape variety), Plant Droit and Clairette Blanche. I have moved to organic agriculture and I will get the official certification in 2017.

I would like to plant new plots of Mollard and Plant Droit in order to develop my vineyard's potential but first I need to deforest.

 

That is why I need your help.

What will the collection?

First step : clearing and planting 1/2 ha of Mollard in May 2016.

 

In November 2015, I cleared a plot of land which used to be a vineyard 20 years ago. It is ideally situated on an alluvial fan of Vallauria stream.

In May 2016, I plan to plant on this land Mollard plants which partly come from my old stocks in massal selection and from certified cloned stocks.

Second step : clearing and planting 0,20 ha of Espanenc in May 2017.

 

In March 2016 I will clear another plot of land I have just bought and which hasn't been cultivated for over 20 years. In the meantime I will graft new Espanenc vine plants using cuttings from the Vassal vineyard and I will plant them in May 2017.

Buying land, clearing it, buying new stocks, planting, trellising and maintaining the vineyard until grapes are produced represent an investment of 22,000 Euros.

The total cost of the project (preparation and planting) reaches 17,000 Euros. If I get more donations, it will enable me to take care of the vines until the first harvest in 2018 and 2019.

 

That is the reason why I am launching this participative funding.

About the project owner

Today, with its 130 hectares in production, the Hautes-Alpes vineyard is a tiny vineyard on a world scale. However it is a significant one in the diverse landscape of French wines.

The Hautes-Alpes vineyard is characterised by a large variety of soils, a wide difference between day-time and night-time temperatures, low rainfall and windy valleys. It is located between 600 m and 1,000 m above sea level. It is of importance as the Hautes-Alpes vineyard starts where most of French vineyards stop.

It has kept some of its old grape varieties. It is undoubtedly one of its key features. The various grape varieties are adapted to the region's climate and produce distinctive wines that are representative of the soil on which they grow. The local wines are light and full of aromas, with a moderate alcohol content, which makes them easy to digest and perfectly suited to today's customers' expectations.

Replanting these grape varieties is a way to maintain the very rich biodiversity of the alpine areas.

 

- The Mollard is the most represented variety in the vineyard, even though it is planted only on a few hectares. It is the local endemic variety for red wines. I have planted 1,4 hectares of Mollard since 2009.

 

- The Plant Droit, locally known as Espanenc, comes most probably from the Durance high Valley. It is in danger of disappearing as there only remains one plot of land planted with Espanenc. It can only be manually looked after. I own a few Espanenc plants which have enabled me to elaborate a micro vintage with very good potential.

 

They are both listed in the Slow Food Arche du Goût inventory.

I control the output of the vineyard to ensure I grow healthy and ripe grapes. There is very little intervention in the process of wine making to make sure my wines express their local alpine identity. These convictions are my guidelines when working in my vineyard and I want them to be found in my wines.

 

Une plantation réussie !

La plantation de Mollard dans le secteur des Graves est une réussite, très peu de plants n'ont pas pris et vous pouvez voir sur cette photo que la vigne s'installe parfaitement. Il aura fallu pour cela arroser 3 fois, travailler le sol et piocher pour permettre aux plants d'être dans les meilleures conditons.

06 juin 2016 16:01:55

Slow-Food au Domaine du Petit Août

Alors que la collecte s'achève demain, Carlo Petrini, le fondateur de Slow-Food, était en visite hier au domaine du Petit Août. Il a ainsi pu goûter les vins issus des cépages Mollard et Espanenc inscrit à l'Arche du goût. Il en a profiter pour suivre l'avancée du projet en se rendant sur la parcelle de Mollard plantée la semaine dernière dans le secteur des Graves à Théüs.

06 juin 2016 16:01:55

Préparation du terrain

Le défrichage de la parcelle de Remollon a commencé cette semaine. Il faut encore couper les arbres, évacuer le bois, arracher les souches et labourer afin de sortir un maximum de racines.

Cette été, une culture de céréale sera pratiqué afin d'ameublir le sol. Après le repos hivernal,la parcelle sera prête pour acceuillir les plants d'Espanenc.

06 juin 2016 16:01:55

Université des Sciences Gastronomiques

Samedi 12 mars, un groupe d'étudiants de l'Université des Sciences Gastronomiques (Pollenzo - Italie) est venu visiter le Domaine du Petit Août.
L'occasion pour eux de découvrir la parcelle qui accueillera les plants de Mollard en mai et de déguster, en primeur, la Cuvée "Un de ces Jours" 2015, 100% Espanenc.

Photo de Yann de Agostini.

06 juin 2016 16:01:55

Merci!!!

13 jours de collecte et déjà 3395 € de dons. Merci à tous!

Le projet avance aussi sur le terrain avec l'arrivée des boutures chez le pépiniériste qui va pouvoir greffer les futur plants d'Espanenc.

 

06 juin 2016 16:01:55

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Brigitte devaux — 02/03/2016 18:03

Un amoureux du vin qui produit un si bon blanc !

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Slow food coolporteur — 02/03/2016 21:03

Et ce n'est qu'un début... lorsque les plantations de Roussanne auront quelques années ça va envoyer !!!

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David erber — 04/05/2016 10:05

Bravo à tous ! Que cette aventure démarre et soit haute en couleurs !

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Laurent marvillet — 11/05/2016 10:05

Longue vie à ce "cépage modeste" qu'est le mollard et qui permet , avec vos domaines voisins,de défendre le terroir des Hautes Alpes . A très bientôt. Bon courage.

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Christine sparaco — 12/05/2016 16:05

Vraiment heureux d'avoir pu contribuer modestement à la survie du mollard! Nous vous avons découvert grâce à la boutique du Petit Gallou de la Joue du Loup. Nous espérons venir vous voir lors de nos fréquents séjours à Saint Disdier en Dévoluy. Bravo!

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Martine vdp — 31/05/2016 14:05

Je suis heureuse que ce projet ait abouti ! A bientôt du côté de Théüs.


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Valérie

11 May 10:09

50€

Laurent

10 May 23:07

75€

Guillaume

10 May 10:04

35€

Cyril

10 May 10:01

45€

Marie

10 May 09:40

85€

Nicolas

09 May 20:26

50€

Benoît

09 May 11:23

500€

Philippe

04 May 21:38

20€

Béa

03 May 22:02

15€

Roger & dany

03 May 20:38

500€

Jean-pierre

02 May 20:11

40€

Roland

02 May 18:53

75€

Alain

02 May 15:44

500€

Michel et agnes

01 May 14:38

500€

Denis

30 Apr 18:43

300€

François

30 Apr 11:48

1 500€

Didier

30 Apr 10:40

45€

Lucia

29 Apr 19:31

35€

Jennifer

29 Apr 13:38

15€

Laure

29 Apr 12:36

50€

Rostain

28 Apr 20:55

35€

Annie

28 Apr 20:50

45€

Géraldine

27 Apr 14:51

45€

Gael

26 Apr 21:42

85€

Yann

26 Apr 16:30

35€

Hugues

26 Apr 16:20

35€

Sébastien

26 Apr 14:01

35€

Jakob

25 Apr 20:20

100€

Marc

25 Apr 17:03

75€

Wink

24 Apr 18:18

35€

Véronique

24 Apr 14:48

35€

Thibaut

24 Apr 14:36

35€

Didier

23 Apr 00:46

100€

Claudine

22 Apr 20:39

200€

René

22 Apr 17:44

50€

Marc

21 Apr 16:29

35€

John

21 Apr 15:16

50€

Lucie

20 Apr 23:35

35€

Adele

19 Apr 20:51

35€

Christian

18 Apr 21:26

35€

Tania

18 Apr 15:17

35€

Michèle

18 Apr 12:37

50€

Lucien

18 Apr 11:46

45€

Vincent

18 Apr 11:33

300€

Brice

17 Apr 22:37

45€

Dominique

17 Apr 17:40

35€

Jean michel

17 Apr 12:29

45€

Martine

17 Apr 12:15

85€

Nathalie

15 Apr 08:34

15€

Marthe

14 Apr 11:03

35€

Steven

14 Apr 09:50

200€

Brice

13 Apr 22:28

45€

Philippe

13 Apr 18:54

1 000€

Jean-claude

13 Apr 18:43

45€

Eric

13 Apr 18:07

35€

Eric

13 Apr 16:59

150€

Michel

13 Apr 13:05

35€

Alexis

13 Apr 11:26

150€

Franck

12 Apr 18:54

35€

Traduction vins et

09 Apr 17:49

15€

Microcosmos

09 Apr 14:13

40€

Denis

04 Apr 16:52

200€

Payot

03 Apr 23:20

50€

Loïc

03 Apr 17:57

45€

Emilien

03 Apr 11:49

45€

Christian

02 Apr 14:41

500€

Chantal

01 Apr 11:43

45€

Guillaume

31 Mar 15:44

35€

Francois

31 Mar 14:38

100€

Fabien

30 Mar 21:46

45€

Emilie

30 Mar 09:11

100€

David

30 Mar 08:48

200€

Sabine

29 Mar 23:21

250€

Christine

28 Mar 21:18

45€

Françoise

28 Mar 10:24

90€

Georges

25 Mar 08:08

45€

Nicolas

24 Mar 11:30

35€

Josette

23 Mar 23:00

75€

Association loi 1901

23 Mar 17:32

250€

Christine

23 Mar 14:10

35€

Yves

23 Mar 11:08

1 000€

David

22 Mar 23:27

50€

Jean-pierre

17 Mar 12:15

30€

Maud

16 Mar 18:06

45€

Espinasse

16 Mar 08:42

35€

Philippe

15 Mar 21:30

45€

Nicolas

15 Mar 12:42

45€

Nicole

15 Mar 11:23

45€

Bouillon

14 Mar 19:39

150€

Loïc

14 Mar 09:34

75€

Raphael

14 Mar 08:56

100€

Renaud

13 Mar 09:46

45€

Magali

12 Mar 18:32

30€

Marielle

11 Mar 20:37

600€

Odette et gabriel

09 Mar 17:48

150€

Jean-pierre

09 Mar 17:39

45€

Thierry

09 Mar 14:01

15€

Pauline

07 Mar 17:45

50€

Françoise

07 Mar 16:01

15€

John

07 Mar 14:30

100€

Olivier

06 Mar 19:10

85€

Charles

06 Mar 18:26

75€

Claire

06 Mar 13:10

50€

Jean-michel

06 Mar 10:16

50€

Jean-christophe

05 Mar 18:05

500€

Aline

05 Mar 10:52

35€

Joel

05 Mar 09:46

75€

Emmanuel

05 Mar 08:45

45€

Julien

04 Mar 11:57

45€

Gilles

03 Mar 18:49

85€

David

03 Mar 08:26

45€

Christine

03 Mar 08:24

50€

Brigitte

02 Mar 17:47

40€

Catherine

02 Mar 17:30

35€

Patrick

02 Mar 13:35

150€

Claire

02 Mar 11:39

35€

Claire-marie

02 Mar 08:25

45€

Julie

01 Mar 22:01

45€

Patrice

01 Mar 19:41

500€

Chantal

01 Mar 09:46

85€

Thierry

29 Feb 22:52

75€

Ponzio

29 Feb 20:47

35€

Anne

29 Feb 20:13

5€

Nathalie

29 Feb 17:29

500€

Anima

29 Feb 16:19

500€

Thierry

28 Feb 19:06

35€

Bruno

28 Feb 17:34

15€

Bonnassieux

28 Feb 12:37

80€

Florent

28 Feb 11:22

35€

Marion

27 Feb 21:55

85€

Lucrèce

27 Feb 21:02

40€

Christian

27 Feb 20:37

35€

Thierry

27 Feb 17:34

85€

Amandine

27 Feb 16:29

35€

Line

25 Feb 23:48

35€

Astrid

25 Feb 12:13

85€

Jean-françois

25 Feb 12:02

35€

Claudine

24 Feb 22:04

40€

Nicolas

24 Feb 20:34

200€

Pascale-eugenio

24 Feb 10:00

45€

Sa patrosso

24 Feb 07:47

500€

Valérie

23 Feb 21:09

15€

Frederic

23 Feb 21:06

30€

Bruno

23 Feb 14:57

85€

Sophie

23 Feb 11:32

45€

Jean-francois

22 Feb 21:23

45€

Nicolas

22 Feb 21:01

45€

Amélie

22 Feb 16:38

40€

Gilles

22 Feb 12:24

40€

Anna

22 Feb 10:11

45€

jean-marc

22 Feb 09:41

75€

Stéphane

22 Feb 09:12

35€

Remy

22 Feb 07:46

100€

Phil

21 Feb 17:35

15€

Alain

20 Feb 19:05

75€

Sylvie

20 Feb 14:50

85€

Nicole

20 Feb 14:41

200€

Rachel

20 Feb 10:51

45€

Joan

20 Feb 09:58

5€

José

20 Feb 09:17

85€

Isa

19 Feb 19:15

50€

Carole

19 Feb 18:50

35€

Slow food

19 Feb 18:29

75€

Michele

19 Feb 17:09

45€

Séverine

19 Feb 12:46

35€

Dominique

19 Feb 11:03

200€

Jc

17 Feb 22:47

5€

Fabien

17 Feb 19:23

300€

Sandrine

17 Feb 14:03

5€

Anne

16 Feb 20:24

20€

Peterson

16 Feb 19:32

150€

Peterson

16 Feb 19:27

15€